Ferie i Himmerland - Magasin - Side 26
Himmerlands Limfjordskyst
Limfjordens
smagsoplevelser
Geschmackserlebnisse am Limfjord
Løgstør ist für seine Miesmuscheln bekannt, aber auch goldene
Tropfen und Weine werden am Limfjord produziert. Wenn Sie
sich für die goldenen Tropfen interessieren, gibt es mehrere kleine Snapsbrennereien: ”Limfjordsmuseets Snapseri”, ”Herregården Hessels Snapselaug” und ”Brænderiet Limfjorden”.
Limfjorden er et skatkammer for mange lækre smagsoplevelser. Bl.a. er Løgstør kendt for sine muslinger, men også
gyldne dråber og vine produceres ved Limfjorden. Er I til ”en
lille en”, kan I besøge et af de små lokale snapserier – fx Limfjordsmuseets Snapseri, Herregården Hessels Snapselaug
og Brænderiet Limfjorden. Sidstnævnte byder på meget
mere end snaps – de producerer også whisky, rom, brandy,
likør, gin, øl og meget mere. Læs mere på side 64.
Im gemütlichen Restaurant ”Kanalfogedens Køkken”, das einen
schönen Blick auf den Frederik VII-Kanal in Løgstør bietet, können Sie eine wunderbare Zeit verbringen. Im ”HimmerLand Resort” gibt es die Möglichkeit für ganz besondere Geschmackserlebnisse sowohl im ”Restaurant Hul 19” als auch ganz exklusiv im
”HimmerRiget”. Im ”HimmerRiget” erhalten Sie ein beeindruckendes abendfüllendes Erlebnis mit 6 oder 9 Gängen, die sowohl auf
die Jahreszeit als auch auf den dazugehörigen Wein abgestimmt
sind. Ein exklusives gastronomisches Erlebnis.
Er I mere til gastronomi, hvor smagsløgene bliver forkælet, er
der også god mulighed for det. Hos Kanalfogedens Køkken,
som ligger med smuk udsigt til Frederik VII’s Kanal i Løgstør,
kan I få en skøn oplevelse i den hyggelige restaurant. Her er
muslingerne bestemt anbefalelsesværdige, men alle retter
kan få tænderne til at løbe i vand – og så er maden her en
fryd for øjet: veltillavet mad med friske råvarer, hvor der er
kælet for detaljerne og anretningen.
Weitere Information unter:
destinationhimmerland.de/geschmackserlebnisse
Taste experiences of the Limfjord
Løgstør is known for its mussels, but gold liquor and wines are
also produced along the Limfjord. If you like gold liquor, you can
find several small distilleries: Limfjordsmuseets Snapseri, Herregården Hessels Snapselaug and Brænderiet Limfjorden.
Hos resortet HimmerLand kan I få udsøgte smagsoplevelser
ved restauranten Hul 19 eller HimmerRiget. I HimmerRiget får
I en imponerende helaftensoplevelse med 6 eller 9 serveringer, som er afstemt efter årstidens råvarer. Her kan I se frem
til prisvindende fine dining, hvor stedets sommelier tilbyder
de bedste vine særligt udvalgt til serveringerne. Glæd jer til
en eksklusiv gastronomisk oplevelse!
At Kanalfogedens Køkken, located with a great view to Frederik
VII’s Canal in Løgstør, you can get a great experience in the cozy
restaurant. At the resort HimmerLand, you can get extraordinarily delicious taste experiences both at the restaurant Hul 19 and
at the fine dining restaurant HimmerRiget. At HimmerRiget, you
will get an impressive all-evening experience with 6 or 9 servings
that are finely balanced with both the season and the accompanying wine. An exclusive gastronomical experience!
Læs mere på
på destinationhimmerland.dk/smagsoplevelser
destinationhimmerland.dk/smagsoplevelser
Find more information at:
destinationhimmerland.eu/taste-himmerland
26
